Категория: Кошерная кухня

Салат из свеклы и яблок – блюда на Хануку рецепты еврейской кухни

Декабрь 13, 2017
Комментариев к записи: 0

Блюда на Хануку рецепты еврейской кухни Еврейские женщины и девушки никогда небыли толстыми. Секрет в еврейской кошерной кухне. Кто-то может возразить, что он знает евреек, которые полные. Но, спросите у них, соблюдают ли они кашрут указанный в Торе? Еврейские женщины готовят блюда не для того, чтобы объедаться, а чтобы весело спраздновать праздник. Поэтому блюда на […]

, ,

Читать полностью

Бетербродные рулетики с карри – блюда на Хануку

Декабрь 13, 2017
Комментариев к записи: 0

Праздничные блюда на Хануку Праздничные блюда на Хануку ни чем особым не отличаются от других праздничных блюд. Евреи привыкли жить в чужой земле. Их небогатый образ жизни был источником вдохновений. Они готовили то, что было в наличии. Все популярные мировые блюда в основном являются блюдами бедняков. А все рецепты, которые придумывали искусные повара, как правило […]

,

Читать полностью

Картофельный кугель

Декабрь 12, 2017
Комментариев к записи: 0

Ханука рецепты блюд – Картофельный кугель Праздник Ханука не предусматривает рецепты конкретных блюд, которые считались бы ханукальными блюдами. Каждая семья празднует с тем, что есть. Так было всегда. Христианские власти не позволяли евреям жить зажиточно. Поэтому, праздничные блюда Хануки, просты. Ингредиенты: 2 кг картофеля 2 взбитых яйца 8-10 ст. л. муки 2 ч. л. соли 100 […]

,

Читать полностью

Йерушалаимская кодафа

Сентябрь 29, 2017
Комментариев к записи: 0

Йерушалаимская кодафа Ингредиенты: 400 г творога 200 г нарезанного кусочками сливочного масла 350 г меда 175-200 г натертого сыра моцарелла 250 г кускуса пятая часть ч. л. рылец шафрана 1 слегка взбитое яйцо лимонный сок соль Приготовление: Кускус насыпать в миску, залить кипящей водой. Перемешать. Оставить до тех пор, пока не впитается вода. Размешать кускус, […]

,

Читать полностью

Куриный суп с клецками

Сентябрь 29, 2017
Комментариев к записи: 0

Куриный суп с клецками Ингредиенты: 1 курица весом около 1.2 кг 2 головки репчатого лука 1 морковь 3 черешка сельдерея 2 лавровых листа 1 щепотка молотой куркумы по 1 пучку петрушки и укропа перец и соль по вкусу Приготовление: Курицу разрезать на порционные куски, положить в кастрюлю с 3 литрами воды и довести до кипения, […]

,

Читать полностью

Сырный салат с яйцом

Сентябрь 29, 2017
Комментариев к записи: 0

Сырный салат с яйцом Ингредиенты: 2 яйца 200 г сыра чеддер 2 зубчика чеснока 2 ст. л. майонеза Приготовление: Яйца отварить в течении 7 минут после закипания воды Сыр натереть на мелкой терке Чеснок пропустить через чеснокодавку Все соединить, заправить майонезом, перемешать и подавать

,

Читать полностью

Баклажанная икра по-одесски

Сентябрь 6, 2017
Комментариев к записи: 0

Продукты для аклажанной икры по-одесски Баклажаны Соль Масло подсолнечное нерафинированное Чеснок Как приготовить баклажанную икру по-одесски: 1. Баклажаны нужны некрупные, свеженькие, с зелеными хвостиками, за которые мы и будем их вертеть. Кладем баклажан на середину конфорки, чтобы огонь “прихватил” часть, расположенную возле хвостика. Затем перекладываем его на фольгу сбоку от огня и медленно поворачиваем по […]

,

Читать полностью

Еврейские салаты

Июнь 30, 2017
Комментариев к записи: 0

В целом для салатов характерно использование большого количества зелени, оливкового масла и тхины (кунжутная паста). Самый типичный израильский салат: нарезанные мелкими кубиками помидоры и огурцы, красный лук и много кинзы/мяты/петрушки. Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом или тхиной. Ещё очень популярны салаты из баклажанов. Их просто жарят или запекают ломтями, поливают смесью масла, уксуса. По желанию […]

, ,

Читать полностью

Кошерные рецепты

Июнь 16, 2017
Комментариев к записи: 0

Мы открыли новую рубрику – Кошерная кухня. В ней будут размещаться кошерные рецепты, по которым Вы готовите кушанье в своем доме. Если Вы дома готовите кошерные блюда и желаете ими поделиться, присылайте нам ваш рецепт. С радостью опубликуем. Невзирая на многовековую  христианскую тиранию, наш народ смог сохранить учение Торы Всевышнего. Подобно Даниэйлу и его друзьям, […]

,

Читать полностью

  • Рейтинг@Mail.ru